أحلى نكهات الفشـــــــــار ........

[CENTER]أحلى نكهات الفشـــــــــار ........ />

--------------------------------------------------------------------------------

الفشار الابيض
نضع ........ شوية ........ او اثنين حبات الذرة ........
ونضع ........ ثم غطي القدر باحكام ........ على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق و ........

........................................

فشار بالكراميل

المقادير:

2 ........ بني

كاسة زبدة

1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..

1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..

حتى تذوب السكر يعني "قطر" ..

1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات

1/2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا

كاسة فستق (إختياري)

الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب...

ثم نأتي بمقلاة ........ صغيرة و نضع فيه السكر ........ و القطر

و نتركها على نار هادئة لمدة 5 ........ عدم التحريك..

بعد ذلك نرفعها ........ و نضيف إليها الملح و ........ و البايكربونات

و ........ نخلطهم جيداً.

و من ثم سكب المزيج فوق ........ خلطهم..

بعد ........ صينية مدهونة ببعض ........ الزبدة..و نضع الخليط ........ />
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..

يجب أن يكون حرارة الفرن ........ مئوية..

........................................

كرات الفشار بالشوكولا

المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف ........ الذرة corn syrup
- ........ زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو ........ /> - نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب ........ />
الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف ........ يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ........ يجمع ........ صغيرة.

........................................

الفشار بالجبنة

المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 معالق طعام كبيرة زبدة ........ /> - نصف ........ بارمجان مبروش (parmesan cheeze)

الطريقة:

- يخلط الفشار مع الزبدة ........ /> - تضاف ........ تمزج مع الفشار.

........................................

الفشار بالعسل.

المقادير:

1/2 كاسة عسل

1/4 كاسة زبدة

6 كاسات ........ />
كاسة فستق ........ غير ........ />
الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط ........ العسل ..على نار ........ الخلط المستمر..

بعد ........ حتى يبرد قليلاً..

ثم وضع الفشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة

و خلطهم جيداً..

بعد ........ بالفرن لمدة ........ مع التحريك بعد أول 5 دقائق..

حرارة الفرن يجب أن ........ درجة مئوية..

........................................

فشار ........ الثوم..
المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبدة

1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)

1 1/2 بودرة ........ />
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على ........ إضافة بقية ........ و خلطهم ........ />
و سكبهم على ........ خلطهم جيداً..

........................................

الفشار المكسيكي
المقادير :

ملعقتا شاي بابريكا .

ملعقة شاي بودرة ........ />
ملعقة شاي بودرة الثوم .

2 ملعقة ........ .

نصف ملعقة ........ أسود مطحون [/CENTER]

موضوع جميل ووصفات احلى وغريبة انا الصراحة معرفش غير اول نوع بس بجد تفكيرك متميز ودائما متجدد والى التميز المستمر

الله عليكى يابنتى وعلى اكلاتك انتى فعلا موهوبه
انا هقدملك برنامج فى التلفزيون

شكرا حاجه جميله اوى اوى

يسلموووووو

تسلم ايديكي ع الوصفآت