البطاطس المقليه بالخلطه السريه

anosh · 02-15-2009, 09:35 AM

المقــادير:

3 كاس دقيق
3 كاس كبير ماء
9 حبات بطاطس متوسطة الحجم
ثلاث حزم كزبرة خضراء صغيرة،
ملعقة طعام ثوم مدقوق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة فلفل اسود
زيت للقلي.

الطريقــة:

اغسلي البطاطس ثم اسلقيها حتى تنضج قشريها وقطعيها الى حلقات متوسطة السمك
ضعي الدقيق في اناء وضعي عليه الماء واخلطيه جيداً وضعي عليه الثوم والملح والفلفل الاسود والبكينج باودر وقلبيه جيداً
افرمي الكزبرة فرما ناعما ثم اغسليها وصفيها وضعيها على الخلطة وقلبي
ضعي الزيت في المقلاة وضعيه على النار حتى يحمي ثم هدئي النار
اغمسي حلقات البطاطس في الخلطة واقليها في الزيت حتى يحمر لونها ثم صفيها ورصيها في صحن التقديم وزينيها بحلقات الليمون وقدميها ساخنة.

المصدر: منتديات شاب كول , منتديات , عالم حواء

El-MaSrY · 02-15-2009, 11:47 AM

انا كلتها كتير وطعمها جامد
ياريت الاعضاء كلهم لو مكلوهاش يعملوها
لان بصراحة طعمها لا يقاوم
وشكرا على موضوعك

punnypunny · 04-21-2009, 07:26 AM

thanxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

nora · 10-22-2009, 06:57 PM

طبعا البطاطس دي تجنننننننننننننننننننننننن انا بكلها دايما طعمها رهيييييب قوي جربوها كلكم مش حتندمو
ومرسي ليك يا قمر على الطرح الجميييييل يا جميييلة انتي

bedgy2007 · 10-26-2009, 10:10 PM

شكرا على الخلطة هى فعلا جميله وممكن تهرسيها وبعدين تعمليها صوابع وتقليها فى البقسماط وهتلاقيها تحفة برده

koja · 10-27-2009, 12:35 AM

so nice so good so delicious

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

طرق عمل الاكلات المختلفة

البطاطس المقليه بالخلطه السريه

وصفات الطبخ

الإهداءات