الإصدار الأخير من ال... [ الكاتب : Mir0o - آخر الردود : Mir0o - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 3 ]       »     نغمات موبايل عتاب بك... [ الكاتب : بتول الشرق - آخر الردود : بتول الشرق - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 3 ]       »     نغمة للمويايل بصوت ا... [ الكاتب : حسون سبعين - آخر الردود : حسون سبعين - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 3 ]       »     رنة موبايل تحرك المش... [ الكاتب : ابو هان - آخر الردود : ابو هان - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 3 ]       »     اجمل ماقيل عن ادم [ الكاتب : ^^أميرة الرومنسية^^ - آخر الردود : tarek4872 - عدد الردود : 14 - عدد المشاهدات : 213 ]       »     نغمة بصوت باص قمة فى... [ الكاتب : ابو هان - آخر الردود : ابو هان - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 4 ]       »     ميتاتريدر للتحليل ال... [ الكاتب : برنامج البورصة - آخر الردود : برنامج البورصة - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 4 ]       »     حوار بين زوجين ليلة ... [ الكاتب : nora - آخر الردود : tarek4872 - عدد الردود : 7 - عدد المشاهدات : 82 ]       »     بكل الحب ,, أنشودة ل... [ الكاتب : همسات الامل - آخر الردود : همسات الامل - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 4 ]       »     رنة موبايل لاصحاب ال... [ الكاتب : ابو هان - آخر الردود : ابو هان - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 4 ]       »    


الإهداءات


العودة   منتديات شاب كول , منتديات , عالم حواء > منتدى حواء > وصفات الطبخ
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء المجموعات الإجتماعية التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات الطبخ طرق عمل الاكلات المختلفة

طرق عمل الاكلات المختلفة

بوريك بلحم الغنم على الطريقة اليمنيّة

وصفات الطبخ

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-15-2009, 09:57 AM رقم المشاركة : 1
anosh
:: مشرفه قسم ادم وحواء ::

الصورة الرمزية anosh

تاريخ التسجيل : Dec 2008
رقم العضوية : 4282
الإقامة : cairo
الهواية :
المواضيع : 571
الردود : 435
مجموع المشاركات : 1,006
مشاركتي في اليوم بمعدل: 2.12
العمر : 27
معدل التقييم : 12
معدل تقييم المستوى : anosh is on a distinguished road
آخر تواجد : ()
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى anosh
معلومات إضافية
ساعتي

رسالتﮯ ṧṃṧ

رسالتﮯ ṁṃṧ المزيد ....

anosh غير متواجد حالياً

B10 بوريك بلحم الغنم على الطريقة اليمنيّة

بوريك بلحم الغنم الطريقة اليمنيّة بوريك بلحم الغنم الطريقة اليمنيّة

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


بوريك بلحم الغنم الطريقة اليمنيّة



المكوّنات

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي أو السمن
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل مفرومتان فرماً ناعماً
300 غ من لحم الغنم المفروم
¼ كوب أو 60 مل من الماء
1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
2 حبات من البيض المسلوق مفرومتان
¼ كوب أو 35 غ من البقدونس الطازج المفروم
10 رقائق من عجينة الفيلو
½ كوب أو 100 غ من الزبدة المذوّبة للدهن
طريقة التحضير



يُسخّن السمن في قدر كبيرة ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى لمدّة 4 دقائق حتّى يذبل.

يُضاف اللحم المفروم ويُطهى حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف الماء مع مرقة الدجاج ماجي والفلفل الأسود، ويُطهى المزيج لمدّة 3 دقائق، ثم يُرفع عن النار.

يُمزج البيض في وعاء مع البقدونس ومزيج اللحم.

تُدهن صينية 35 سم × 30 سم بالزبدة، وتوضع عليها رقاقة من العجين، ثم تُدهن الرقاقة بالزبدة وتُكرّر الخطوة نفسها مع 4 رقائق.

يُسكب مزيج اللحم على الرقائق.

توضع رقاقة لتغطية الحشوة، ثم تُدهن بالزبدة وتُكرّر الخطوة نفسها مع 4 رقائق.

يُدهن الوجه بالزبدة المذوّبة ويُخبز الطبق في فرن مسخّن على 185 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتّى يصبح لون الرقائق بنياً ذهبياً


بوريك بلحم الغنم الطريقة اليمنيّة بوريك بلحم الغنم الطريقة اليمنيّة








رد مع اقتباس
قديم 02-15-2009, 11:42 AM رقم المشاركة : 2
El-MaSrY
مشـرف عـام

الصورة الرمزية El-MaSrY

تاريخ التسجيل : Jan 2009
رقم العضوية : 7133
الإقامة : المنوفية - قويسنا
الهواية : النت - الشطرنج
المواضيع : 712
الردود : 779
مجموع المشاركات : 1,491
مشاركتي في اليوم بمعدل: 3.51
العمر : 19
معدل التقييم : 93
معدل تقييم المستوى : El-MaSrY will become famous soon enough
آخر تواجد : ()
إرسال رسالة عبر MSN إلى El-MaSrY إرسال رسالة عبر Yahoo إلى El-MaSrY
معلومات إضافية
ساعتي

رسالتﮯ ṧṃṧ

رسالتﮯ ṁṃṧ المزيد ....

El-MaSrY غير متواجد حالياً

افتراضي

شكرا على الموضع الجميل دة anosh
وننتظر المزيد












التوقيع - El-MaSrY

[URL=http://www.shabcool.com/up][img]http://www.shabcool.com/up/up_down/30172118.png.gif [/img][/URL]
قواعد السعادة السبع

1- لا تكره أحدا مهما أخطأ في حقك

2- لا تقلق أبدا

3- عش في بساطة مهما علا شأنك

4- توقع خيرا مهما كثر البلاء

5- أعطي كثيرا و لو حرمت

6- ابتسم ولو القلب يقطر دما

7- لا تقطع دعاءك لأخيك بظهر الغيب[/B]

[URL=http://www.shabcool.com/up][img]http://www.shabcool.com/up/up_down/446572117.png.gif [/img][/URL]

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
انتحار قاتل الفنانه سوزان تميم!!! الملكة المتوجة الحوادث والجرائم 6 05-25-2009 06:02 PM
أرز باللحم والحمّص على الطريقة السعودية anosh وصفات الطبخ 1 02-15-2009 11:46 AM
المقبلات على الطريقة السورية ماسة سعد وصفات الطبخ 4 03-10-2008 12:26 AM

منتديات , دردشة مصرية , توبيكات , دليل مواقع , يوتيوب ,  تحميل صور , منتدي  , العاب بنات

صقر , تعلب , توبيك , العابك , شات الحب , الحب , توبيكات


الساعة الآن 10:17 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 TranZ By Almuhajir
  تصميم شبكة بنات الحاره